321 Poğaça Tarifi / Mayasız Yumuşak Poğaça

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 3 kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz ( çok tepeleme olmasın ) 
• 4 su bardağı un (İhtiyaca göre biraz daha ilave edin ) 
• Yarım su bardağı galete unu

İç harcı isteğe bağlı beyaz peynir 

321 Poğaça Nasıl Yapılır

yoğurma kabına yoğurt, sıvı yağ, tuz, kabartma tozunu dökün ve karıştırın.unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun yumuşak ele yapışmayan hamur yapın.hamurunuzdan bezeler yapın ve hafifçe açın ortasına iç harcı koyup kenarlarının içe doğru kıvırın ve yuvarlayın ve galete ununa bolca bulayıp fırın tepsinize dizin ve önceden ısınmış 200 derece fırına koyun ortalama  25 dk pişiyor afiyet olsun.