En Pratik Kıyır Kıyır lezzetiyle en En garantili kurabiye tuzlu kurabiye tariflerimdendir , İstediğiniz şekilde yapabilirsiniz,
Özellikle çay saatlerinde kurabiye tarifi arıyorsanız bu kolay tarifi gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz tadına bakan mutlaka tarifini ister
Hem kolay hem de lezzetli bu kurabiye tarifimi denemenizi tavsiye ederim.
Vermiş olduğum ölçüden 2 Tepsi Kurabiye çıkıyor .
Pastane Kurabiyesinin Hamuru için Malzemeler
- 250 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı sirke veya ( üzüm sirkesi kullandım ama elma veya Limonda olur )
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- alabildiği kadar un ( ben 5 su bardağı un kullandım )
Üzeri için
- susam ve çörek otu
Pastane Kurabiyesi nasıl yapılır
- Kurabiye hamuru için un hariç bütün malzemeleri karıştırın sonra ununu azar azar ilave edin kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın iyice yoğurun ,istedİğiniz şekli verin yumurtayı sürün sonra susam serpiştirin.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin, 200 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirin
tuzlu pastane kurabiyesi soğuduktan sonra servis yapın.
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras