Yaz aylarının vazgeçilmezi özellikle de pikniklerin baş tacı olmazsa olmazı ızgara nasıl en iyi şekilde yapılır onu anlatmak istiyorum ızgara için bir çok sos yöntemi denedim ama bana göre en iyisi bu çünkü et...

Havuç ve Karalahana ile Barbunya Salatası Daha once Barbunya salatası tarifi vermiştim bu seferki barbunya salatam ise biraz daha farkli ana malzeme yine barbunya ama içindeki malzemeler daha farklı ben bu salatayı sanki diğerinden daha çok beğendim bakalım siz hangi salatayı beğenecekmisiniz Malzemeler300 gr ayıklanmış taze barbunya4 adet havuçYarım kırmızı lahana1 adet taze soğanyarim demet semiz...

Kete yapımı kimisine göre çok uğraştırıcı kimisine göre de çok kolay genelde ablalarım fazlasıyla iyi yaparlar ben onların yanında çırak misali dolaşıyorum ama herkesin  yaptığı ayrı güzel oluyor isin doğrusu hangisi ni yapıyım diye çok düşündüm ve en...

Yumurtalı Pazı için Malzemeler 1 demet pazı ( 1 kilo )yarim su bardağı  siviyag 1 adet soğan 1 çorba kasığı salca yarim cay karabiber 1 cay kaşığı pul biber 2  veya 3 adet yumurta 1 etsuyu bulyon haşlamak için su ve cok az tuz Hazırlanışı Pazıları yıkayın saplarıyla beraber...

Tart Hamuru için Malzemeler 250 gr tuzsuz tereyağı 3 çorba kasığı pudra sekeri dolu olsun yarim cay kaşığı kabartma tozu Alabildiği kadar (yaklaşık  kadar 500 gr un ) iç harcı için 2,5 su bardagi sut  (500 gr) yarim su...

Karaoğlan Pastasında  eminim  pastanın kendisinden  çok merak ettiğiniz şey adı neden Karaoğlan pastası arkadaşım Seda'nın yaptığı Pamuk prenses Tatlısından sonra benim yaptığım pastanın adini sorunca  bende espiri olsun diye içindeki bol çikolata dan dolayı  Karaoğlan dedim ve ismini de öyle koydum...

Daha önce baska bir seker pare tarifi vermiştim bu defa ki seker pareyi diğerinden ayıran ozelligi 7 tane yumurta kullanıliyor olması bu şekerparenin digerine oranla ust kismi biraz sert ic kismi ise serbetini gayet iyi cekiyor diğer Seker Pare ise tamamen yumusak agizda dagilan bir seker pare secim size kalmis...

Geçenlerde arkadaşım Seda'nın evine aksam oturmasına gitmiştik sağ olsun bizim icin birbirinden güzel şeyler hazırlamıştı bunlardan biride pamuk prenses tatlısıydı ben ve esim tadını çok beğendik umarım sizde beğenirsiniz simdi gelin tarifimize bir göz atin Pamuk Prenses Tatlısı için Malzemeler 1 litre süt  1 su bardağı toz seker 1...

Pazı Kavurması için Malzemeler 1 demet pazı ( 1 kilo )yarim su bardağı  siviyag 1 adet soğan 1 çorba kasığı salca yarim cay karabiber 1 cay kaşığı pul biber isteğe göre yarim tavuk bulyon haşlamak için su ve tuz Hazırlanışı pazıları yıkayın saplarıyla beraber kesin, suyu tencereye koyup kaynatın pazıları...

Sizlere yaz aylarında genelliklede sıcaklarda iyi gelebilecek kolay bir içecek olancacığın taze nane ve yeşil  soğanlı tarifini vermek istiyorum cacık yapmasını herkes bilir ama çoğu zaman sadece salatalık kullanırız ama bazı  yeşillikler eklendiğinde daha lezzetli oluyor,bende  bunu sizlerle paylaşmak istedim...