Baton keki geçen sene oğlumun okulu için yapmıştım o kadar acele yapmıştım ki bir yandanda fotoğraflarını çekmiştim ama aradan baya zaman geçince paylaşmayı unuttum bu gün arşive bakınca tarifini yazdığım halde paylaşmadığımı fark ettim ve fotoğrafaları düzenliyip paylaşıyım dedim şimdi gelin Baton keki nasıl yapmışım bir göz gezdirin
Baton Kek Tarifi için Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı taze krema ( veya süt )
- 2 su bardağı un
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
Baton kek nasıl yapılır
- Önce şekeri ve yumurtayı derin bir kaba alıp mikserle 5 dakika çırpın
- Tereyağını ilave edip 2 dakika çırpın
- Sütü ilave edip 1 dakika kadar çırpın üzerine kabartma tozu şekerli vanilin ve unu havadan eleyerek ilave edip iyice karıştırın
- Yaptığınız kek karışımından 1 çorba kâsesi ayırın kalan kek harcına kakaoyu ilave edip çırpın ve tereyağı ile yağlanmış baton kek kalıbına kakaolu kek harcının yarısını dökün üzerine ayırdığınız sade kekide baton kalıba dökün kaşıkla hafif üstten düzeltin
- Kalan kakaolu harcıda sade hamurun üzerine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin
- Pişen Baton kekiniz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyip servis yapabilirsiniz
- Afiyet Olsun
