Bu kurabiye ağızda kendiliğinden dağılıyor tadını biz çok beğendik bakalım sizde beğenecekmisiniz
Benekli Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 250 gr oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- İsteğe göre şekerli vanilin
- 2 çorba kaşığı kakao
- alabildiği kadar un ( ben 5 su bardağı kadar un kullandım )
Benekli Kurabiye Nasıl Yapılır
- Kurabiyenin hamuru için oda sıcaklığındaki tereyağını,sıvıyağı,pudra şekerini,kabartma tozunu iyice karıştırın 4 su bardağı unu ekleyip iyice yoğurun hamurdan elma büyüklüğünde bir parça hamur alın kalan büyük hamura unu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın
- Ayırdığınız küçük hamura 2 çorba kaşığı kakaoyu ekleyip yoğurun elinizle uzunca 1 parmak kalınlığında bir rulo yapın ve 1 cm uzunluğunda kesin
- Büyük sade hamuru merdane yardımıyla 1cm kalınlığında açın üzerine kestiğiniz kakaolu parçaları aralıklı olarak yerleştirin ve merdaneyle çok fazla bastırmadan üzerinden bir defa geçin
- Kurabiye hamurunu çay bardağı ile kesin yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin,
- 180 derece fırında pişirin ve servis yapın
- Afiyet Olsun
