Videolu Beşamel sos tarifini burdan İzleyebilirsiniz 🙂
Özellikle fırın yemeklerinde çok beğenilen benimde çoğu tarifimde kullandığm beşamel sos tarifini isteyenler oluyordu bende sizler için Beşamel sosun küçük bir videosunu hazırladım Bu beşamel sosu gönül rahatlığıyla yemekleriniz için kullanabilirsiniz 🙂
Beşamel sosu için
- 3 su bardağı süt
- 3 çorba kaşığı tepeleme un
- 2 çorba kaşığı tereyağ ( 50 gr )
- Yarım cay bardagi sıvıyağ
- Ve bir fiske tuz
Beşamel Sos Nasıl Yapılır
- Orta boy bir tencereyi ocağa alın önce tereyağını ve sıvıyağı ilave edin tereyağı eriyince unu ilave eğer yağı az geldiyse birazcık daha sıvıyağ ilave edebilirsiniz unu hafif kavurun ama rengi degişmesin,unu kavurduktan sonra sütü ilave edin bu arada topaklanma olmasın diye iyice karıştırın, ( eğer başamel de topaklanma varsa blendirdan geçirin ) başamel sos kaynamaya baslayınca bir iki dakika daha kısık ateşte kaynatıp ocaktan alın.İstediğiniz yemekte kullanabilirsiniz 🙂
- Afiyet Olsun.
