Bir Tariften bir kaç çeşit Kurabiye Tarifi
Bir Tariften onlarca Kurabiye Yapmaya ne dersiniz.Sizler dahada farklı süslemeler yapabilirsiniz.Ben bu kurabiyeleri yaptığımda evimi aniden misafirler basınca biraz kolayına kaçtım doğrusu.
Malzemeler :
- 3 yumurta
- yarım kg şeker
- 600 gr çok yumşak tereyağ
- 4 paket vanılıya
- 1 paket kabartmatozu
- 1 kg elenmiş un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 200 gr beyaz çikolata
Süslemek için :
- kavrulmuş badem yaprağı
- çikolatalı süslemeler
Yapılışı :
Hamur için tüm mazlemeleri karıştırıp yumşak bir hamur elde edin. Sonra yoğurduğumuz hamurun içine Kakao döküp yine yoğuralım.yoğurduğumuz hamuru folyoya sarıp bir gece buz dolabında bekletelim. Ertesi gün değerlendirmeden 2 saat önce dışarı çıkartıp oda sıcaklığında bekletelim hamurumuzu.
Sonra hamur unlanmış tezgahda kurşun kalem kalınlığında ( 0,5 cm ) açalım. eşit sayıda kalıplar ile kurabiyelerimizi kesip hazırlayalım ve tepsilere dizip önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 10-12 dakika pişirin. kurabiyeler soğuyunca Beyaz çikolatamızı benmarı usulü eritip bir fırça yardımı ile kurabiyelerimizin üzerine sürelim.
sonra isteyen kurabiyeleri sadece üzeri çikolatalı yapabilir.isteyen ise çikolatayı sürdükten sonra kavrulmuş bademlere bulayabilir.isteyen ise çikolata taneciklerine bulayıp kurumaları için tezgaha dizebilir.kurabiyeleri ağzı kapalı kablarımıza alıp soğuk bir yerde muhafaza etmeye çalışalım. ben kablarımıza birde poşet geçirdim daha garantili olsunlar hava almaması konusunda diye :))
Bu Kurabiyelerimiz Uzun Ömürlüdür.
Afiyet Olsun
Bir Tariften bir kaç çeşit Kurabiye Tarifi Resimleri
