Bir Tariften Üç Çeşit Poğaça Tarifi
Esselamün Aleyküm Sevgili Dostlarım
Bugün yine Bir Tariften yaptığım Çeşitli poğaçalarımı sunacağım sizlere.İnşallah beğenirsiniz
Malzemeler :
- yarım litre ılık süt
- 1 tane yas maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 adet kesme şeker
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 kg un
İçi İçin :
- Beyaz peynir
Üzeri için :
- yumurta sarısı
Yapılışı
Süt ile mayayı bir kabin içinde iyice karıştıralım.maya iyice eridikten sonra diğer tüm malzemeleri katıp yumuşacık bir hamur yoğuralım.Yoğurduğumuz hamurumuzu yaklaşık bir saat kadar mayalanmaya bırakalım.Mayalanan hamurdan yukardaki görmüş olduğumuz gibi şekillerden yapıp tepsilere dizelim ve yarım saat kadar daha dinlendirip üzerine yumurta sarısı sürüp 200 dereceli fırında kızarana kadar pişirelim.
Afiyet Olsun