Hem çok kolay hemde hafif bir pasta tarifi arıyorsanız bisküvi ile yapılan gerçek yaş pasta tadında Bisküvili Meyveli Yaş Pasta tarifim var sizi buraya alalım bakalım beğenecekmisiniz.
Bisküvili Meyveli Yaş Pasta için Malzemeler
- 1 paket petibör Bisküvi
kreması için
- 1 lt süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 çorba kaşığı nişasta
- 1 çorba kaşığı un
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi
- 50 gr tereyağı veya margarin
Üzeri için
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- biraz kiraz
- bir kaç tane çilek
- 1 tane şeftali
- 4 tane kayısı
Bisküvili Meyveli Yaş Pasta nasıl yapılır
- Kreması için önce bir tencereye şekeri, sütü,nişastayı,unu koyun iyice karıştırarak kaynatın krema kaynamaya başladıktan sonra üzerine hindistan cevizi ve tereyağını ilave edin bir kaç dakika daha karıştırarak kısık ateşte pişirip kremayı ocaktan alın ve ılımaya bırakın
- Uzun baton kek kalıbına streç foylo serin üzerine bir sıra petibör bisküvi dizin üzerine kremadan biraz döküp her tarafa gelecek şekilde yayın
- ve üzerine yine aynı şekilde bir sıra bisküvi bir sıra krema olacak şekilde koyun en son katına bisküviyi koyduktan sonra kenarlardaki streç folyoyu üzerine kapatıp derindondurucuda 1,5 saat dinlendirin aceleniz yoksa geceden buzdolabının alt kısmında bekletebilirsiniz
- sütü kremşanti ile çırpın buz dolabında biraz bekletin
- dinlenen pastanızı derin dondurucudan çıkarın dikkatli bir şekilde servis yapacağınız tabağa alın ve üzerindeki streç folyoyu kaldırın
- krem şantinizin bir kısmını süslemek için bırakın bisküvili pastanızın üzerini krem şanti ile kaplayın
- Pastanın kenarlarına ince ve uzunlamasına kestiğiniz çilekleri yapıştırın
- üzerine sırasıyla yıkayıp kestiğiniz meyveleri dizin
- kalan krem şantiyi normal poşete koyun ucun makasla biraz kesin pastanın etrafına ve alt köşesine küçük top top olacak şekilde krema sıkın buz dolabında bir kaç saat dinlendirip servis yapın
- AFİYET OLSUN
