Görenleri kendine hayran bıraktıracak hem lezzetli hem de kolay farklı sunumuyla herkesin çok hoşuna gidecek bir lezzet,
Adına ne diyeceğime pek karar veremedim hamburger poğaça, veya köfteli poğaça diyebiliriz ama lezzetine garanti veriyorum,
Hem hamburger hem de poğça gibi 😅
Özellikle çocukların tadına bayıldı akşam yemeğinde bile yanına bir çorba yapın, Bir yemek menüsü çıkıyor ☺️
Yani kısacası ister kahvaltıya ister çay saatine isterse akşam yemeğine gidebilecek bir tarif ☺️👍Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
Köfteli poğaça için Malzemeler
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı instant maya veya yaş maya
ve alabildiği kadar un ( ben 4,5 su bardağı un kullandım )
iç malzemesi için
500 gr kıyma
1,5 çay kaşığı tuz
Biraz pulbiber, biraz karabiber
Ve kaşar peyniri
Poğaçaları Bulamak için
100 gr eritilmiş tereyağı ve bir tatlı kaşığı Susam
Hamburger Poğaça nasıl yapılır
hamuru için süt,su ,sıvıyağ,yumurta,toz şeker,tuz,yaş mayayı iyice karıştırın ununu azar azar ekleyin kulak memesi yumuşaklığında yumuşak bir hamur yapın Streç film veya poşetle sarın bir bez örtüp iyice kabarana kadar dinlendirin
Köftesi için kıyma, tuz, pulbiber, karabiber iyice karıştırın küçük köfteler yapın kızartın (30 adet yapabilirsiniz )
dinlenen hamuru 30 beze yapın elinizle hafifçe açın, Üzerine köfte ve dilimlenmiş kaşar peyniri yerleştirip yuvarlayın.
Eritilmiş tereyağına Susam karıştırın hazırladığınız köfteli poğaçaları tereyağında bulayıp kek kalıbına alın,
20 dakika dinlendirin, Önceden ısıtılmış 190° fırında fırının orta rafının bir altında
üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
Afiyet Olsun
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg