Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
2 Renkli Kek dolgulu kek için Malzemeler
5 -6 yumurta (küçükse yumurta 6 tane kullanınız)
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 yada 3 su bardağı un
1 kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı süt
Kreması için malzemeler
3 su bardağı süt
1 çay bardağından bir parmak eksik toz şeker
1 tepeleme yemek kaşığı un
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
2 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 poşet kremşanti
1 su bardağından 1 parmak eksik soğuk süt
2 Renkli Kek Nasıl Yapılır
Çırpma kalıbımızın içine yumurta ve şeker köpük olana kadar çırpılır, süt sıvıyağ, vanilya eklenerek çırpılmaya devam edilir,en son un ve kabartma tozu eklenerek karıştırılır. kalıbı yaglayıp unlayınız kalıba bu karışımın 3/2 si dökülür kalan karışıma 3 yemek kaşıgı kakao ve 2 yemek kaşıgı süt eklenir iyce karıştırılır kalıba dökülür.
Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 30 dakika pişirilir,daha sonra derece 180 e çıkartılır yaklaşık 20 dakika kadar kontrollü şekilde pişirilir .
Pişen kek ılıyınca kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.
Kreması için süt,şeker,kakao ve unu ortaboy bir tencereye alın karıştıra karıştıra pişirin, kaynamaya başladıktan sonra vanilya ilave edin biraz daha kısık ateşte pişirip Ocaktan alın,soğumaya bırakın.
Ters çevirdiğiniz keki üst kısma yakın olacak şekilde kesin içini bıçakla çizip kaşıkla boşaltın
Kremşanti ve soğuk sütü katılaşana kadar çırpın,tamamen soğuyan muhallebinin üzerine ilave edip 5 dakika daha çırpın
Kekin içine kremayı doldurun (kekin üzerini süslemek için çok az kremayı ayırın ) üst üst kısmını kapatın krema ile süsleyin, buzdolabında 4 saat dinlendirip servis yapın.
Afiyet olsun
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Yeni Tarifler için Telefonunuza indirmek isterseniz,verdiğim linklerden hemen indirebilirsiniz ve uygulamamıza puan vermeyi, yorum yapmayı unutmayın 🙂
İos Uygulama ( Appstore ) : https://itunes.apple.com/fr/app/hayalimdeki-yemekler/id1117374761?l=en&mt=8
Android Uygulama için ( Gogle Play ) : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.hayalimdekiyemekler&hl=tr
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg