Herkesin kolaylıkla yapabileceği zor gibi görünen çok kolay bir tarif,özellikle farklı el açması börek Tarifi arayanlar için kesinlikle tavsiye ederim 🙂
Bu çıtır böreği Sadece 4 beze ile yaptım
Baklava böreğini ister kahvaltıya ister çay saatine yapın herkes bayılacak.
Baklava böreği için MAZEMELER
▪ 1 çay bardağı sıvı yağ
▪ 1 su bardağı ılık süt
▪ 1 çay bardağı yoğurt
▪ 2 yumurta
▪ 1 paket kabartma tozu
▪ Un
▪ Bezeleri açmak un ve nişasta karıştırın
Üzeri için:
▪ 1 buçuk su bardağı sıvı yağ
(Ben birazını tereyağı olarak kullandım)
Çıtır Böreğin Hazırlanışı
Sıvı yağ, yoğurt, süt, yumurta bir kabın içinde harmanlanıyor üzerine un ve kabartma tozu ilave edilerek kulak memesi kıvamı olacak şekilde yoğrulur , 4 bezeye bölün 20 dakika dinlendirin.
* dinlenmiş bir bezeyi un ve nişasta serpiştirip çok ince olmayacak şekilde açın üzerine bolca un ve nişasta serin bir ucunu hafif ortaya getirin getirdiğiniz katı tekrar bolca nişastalayın, uzun kısımlardan de katlayarak zarf şekli verin, dört bezeye aynı şekilde yapın üzerine mutlaka streç film ile kapatın hava almasın.
* İlk yaptığımız bezeden başlayarak merdaneyle açılabildiği kadar açın, Büyük fırın tepsisi ne yerleştirin İkinci bezeyide açıp tepsiye yerleştirdikten sonra peynir serpiştirin. Diğer kalan iki bezeyide aynı şekilde yapıp tepsiye yerleştirin, dilimlere kesin üzerine yağ gezdirin, Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirin ve servis yapın.
* Afiyet olsun. ☺️👍
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg