Lahana yemeği için Malzemeler
- 500 gr beyaz lahana ( en küçük boy lahana )
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet patates
- 1 çay bardağı bulgur
- 7 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 tavuk bulyon
- Biraz karabiber
- Biraz pulbiber
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
Beyaz Lahana yemeği Nasıl yapılır
- Yağı tencereye al soğanı küp küp kesip ilave et sararana kadar kavur salçayı ve baharatları ilave edip kavur
- bulguru yıkayıp tencereye ilave edin biraz soteleyin
- Lahanayı yıkayın patatesleri soyun küçük küçük kesip tencereye ilave edip karıştırın tavuk bulyonu sıcak suyla eritip ve tencereye ilave edin katıştırın ve kısık ateşte pişirin lahana yemeğiniz piştikten sonra 10 dakika dinlendirip servis yapın
- Afiyet olsun
