Etli Yemekler

  Patlıcan kebabı normalde dışarda mangalda yapılan çok lezzetli bir yemek ama evde olunca yapmakta farklı oluyor tabiki orjinal patlıcan...

    Tavuk dönerin yapımı  acayip kolay ve dışarda satılan dönerlerden daha lezzetli, hatta öyleki eşimin Döner restorantının sahibi  arkadaşı yaptığım...

Abime akşam yemeği için ne yapsam diye düşünürken böyle bir resim karşıma çıktı ve sunumu çok hoşuma gittiği için  akşam...

  Bu yemeği Türkiye'deyken Meryem ablam bize yapmıştı inanılmaz güzel olmuştu herkes tadına bayıldı desem yeridir, o zaman paylaşma imkanı...

  Kilis Tava Tarifi sayfamda olmayan tariflerden biriydi bu güzel tarifi  bize gönderen Ceren Kalkan'a çok teşekkür ederim :)  ...

    Benim iki haftalık yokluğumda eşim kendini mutfakta baya geliştirmiş :) hatta öyle ki bu akşam yemeğinde bize Dana...

  Eşimin Diyeti son hız devam ediyor  bende bu arada ona kalorisi düşük az yağlı az tuzlu yemekler yapmaya devam...

Bundan sonra hazır bulyon kullanımını tamamen bırakıcam inşaAllah :) çünkü içinde bir sürü koruyucu madde var en sağlıklı  yöntem evde...

  Kuzu Eti ile Kolay Mantar Yemeği 4 adet ince kesilmiş biftek (500 gr kuzu eti ) Yarım çay bardağı...

Şimdiye kadar defalarca kavurma yaptım ama en lezzetlisi bu kavurma oldu diyebilirim,çünkü  geceden tuzda dinlendiği için hiç su kullanmadan yapılıyor...