Çaylı Pasta Tarifi

Merhaba Arkadaslar

Çaylı Kek yapayım derken,oldu size Çaylı Pasta Tarifi,Kek çok sade olur en iyisi Pasta yapayım dedim :)) Harika bir Tarif oldu ve mutlaka yapmanıy lazım Dostlar :)) Akşamdan kalan çayınızı dökmeyin ve ertesi gün veya aynı günde olabilir,bu harika Tarif yapın derim 🙂

Malzemeler :

• 4 tane Yumurta
• 2.5 su bardağı Şeker
• 2 su bardağı demlenmiş Çay ( Ilık olcak )
• 1 su bardağı Süt
• 1.5 su bardağı Sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı Tarçin
• 1 tane vanilya
• 1 tane Kabartma Tozu
• 4 yemek kaşığı Kakao
• 4 su bardağı un

Kreması için :

• 1 su bardağı soğuk Süt
• 1 paket kremsanti

Ganaj için :

• 200 gr Krema
• 200 gr Bitter Çikolata
• 100 gr Kırık Badem veya Fındık

Yapılışı :

• Kek için Yumurtalar ile şekeri köpürene kadar çırpalım.
• Sonrasında içine sırası ile geri kalan malzemeleri katip çırpmaya devam edelim.
• Kek hamurumuzu yağlanmış kalıba dökelim ( 35×25 cm kalıp ölçüsü )
• 180 dereceli fırına verip 50-55 dakika arası pişirelim.
• 40 dakikadan sonra çöp sis ile pisip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
• Pişen Kekimizi soğumaya bırakalım.
• Kreması için çırpma kabimizin içine soğuk süt ile kremsantiyi alıp sertlesene kadar çırpalım.
• Santimizi kekimizin üzerine döküp sürelim.
• Sonrasında ganajı için tenceremize kremamızı alıp ısıtalım.Isınan kremayı kenara alıp içine çikolatamızı ekleyip eriyene kadar çırpalım.
• Daha sonra kırık badem ekleyip karıştıralım.
• Bademli çikolatamızı pastamızın üzerine dikkatlice döküp her tarafına gelecek şekilde sürelim.
• Pastamızı bir kaç saat buzdolabında dinlendirip,sonrasında çıkarıp dilimleyip servis edelim.

Afiyet Olsun

Kuchen mit schwarzem Tee

Zutaten:

• 4 Eier
• 500 gr Zucker
• 400 ml aufgebrühter schwarzer Tee (lauwarm)
• 200 ml Milch
• 300 ml Öl
• 1 TL Zimt
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 4 EL Kakao
• 600 gr Mehl

Für die Creme:

• 200 ml kalte Milch
• 1 Tüte Schlagcremepulver

Für die Ganache:

• 200 gr Schlagsahne
• 200 gr Zartbitterschokolade
• 100 gr gehackte Mandeln oder Haselnüsse

Zubereitung:

• Zuerst die Eier und den Zucker schaumig aufschlagen.
• Dann nacheinander Tee, Milch, Öl, Zimt, Vanillezucker, Backpulver und Kakao dazugeben.
• Zum Schluss das Mehl hinzufügen und auf niedrigster Stufe verrühren.
• Den Teig in eine gefettete, rechteckige Springform füllen und glattstreichen.
• Bei 180 Grad im Ofen 50-55 Minuten backen.
• Nachdem Auskühlen von der Form lösen und die Oberkante abschneiden.
• Für die Creme die kalte Milch mit dem Schlagcremepulver aufschlagen.
• Die Creme auf dem Kuchen verteilen und glattstreichen.
• Für die Ganache Schlagsahne erhitzen und anschließend die Schokolade in der heißen Sahne schmelzen lassen.
• Gehackte Mandeln oder Haselnüsse unter die Ganache rühren und auf dem Kuchen verteilen.
• Zum Durchkühlen in den Kühlschrank stellen. Anschließend anschneiden und servieren.

Guten Appetit!