Çikolata Desenli Meyve Tabağı
Arkadaşlar bu çikolata desenini yabancı bir sitede gördüm.Okadar çok hoşuma gittiki hemen yapıp sizlerle paylaşmak istedim.Bununla ilgili yakında daha değişik bir tarifimiz daha gelicek İnşaallah.Şu sıralar baya yeni tarifler yaptım.Çoğunu yabancı sitelerden aldım :))
Bunlardan beş on tane yapıp aralarına yağlı kağıt koyup atın buzluğa.Aniden evinize arkadaşınız geldi ve ikram edicek sadece meyveniz var diyelim.Çok hoş bir sunum ile Arkadaşınıza Çikolata desenli Meyve Tabağı ikram edebilirsiniz mesela.Yada akşam eşinize hoş bir sunum yapmak istiyorsunuz.Buyrun size çok hoş bir sunum Arkadaşlar.İnşaallah sizlerde beğenir vede yaparsınız.
Malzemeler :
- Benmarı usulü eritilmiş 100 gr bitter çikolata
- Meyve olarak kendiniz seçebilirsiniz.
Üzerine serpiştirmek için
- pudra şekeri
- İsterseniz Krem santi ilede süsleyebilirsiniz
Yapılışı :
Yağlı kağıdımızaservis yapacağımız tabağın orta kısmındaki dairenin santimini ölçelim.Yapacağımız çikolata deseni tam tabağın ortasına konacağı için tabağın ortasına tamamı ile oturmalı,yoksa çikolatamız kırılabilir.Benim tabağın orta kısmı 16.5 cm idi.Ben 16.5 cmlik bir daire çizdim.Sonra ortasına yine bir daire çizdim.Resimdeki gibi bir şekil çıkardım.Sonra benmarı usulü erittiğim çikolatamı yağlı kağıttan yaptığım külahima doldurdum.Külahin ucu çok sivri vede küçük olmalı.Yağlı kağıdı beyaz boş bir kağıda ters çevirip yukarı kısımlarında beyaz kağıda bantladım sabit durması için.Yani kalemin değdiği taraf alt tarafta kalıyor.Külahimiza doldurduğumuz çikolatamızı güzelce çizdiğimiz yerlerden giderek şekil verelim.Tüm desenimiz bitince çikolatamızı kuruması için bir kenara kaldıralım.Yada benim gibi buzluğa atabilirsiniz hemen donması için.Meyvelerinizi servis yapacağınız zaman çikolatamızı buzluktan çıkartın ve yağlı kağıttan hemen çıktığını fark ediceksiniz.Desenlli çikolatamızı Servis tabağımızın ortasına güzelce koyup üzerine yıkanıp kağıt havlu ile kurutulmuş meyvelerimizi gönlünüzce koyup servis yapabilirsiniz.İsterseniz bir kenarınada santi sıkabilir daha güzel bir sunum elde edebilirsiniz.
Afiyet Olsun
Çikolata Desenli Meyve Tabağı
