Kuş yuvası kurabiyesini videolu olarak burdan izleyebilirsiniz 🙂
Kuş yuvası kurabiyesinin yapımını çok merak etmiştim sayfamdan bir çok kişide detaylı fotoğraflarla tarifini istemişti bende hem fotoğraf hemde videolu olarak çektim videosunu düzenler düzenlemez hemen paylaşıcam inşallah 🙂 kurabiyenin tarifini kendi bildiğim gibi yaptım ama gerçekten çok lezzetli ve güzel oldu sarımsak ezeceği biraz büyük olsa daha iyi olacaktı ama bu şekildede gördüğünüz gibi çok güzel kurabiyeler çıktı 🙂
Kuş yuvası kurabiyesinin tarifine göz gezdirdikten sonra mutlaka yorumlarınızı bekliyorum 🙂
Çikolatalı Kuş Yuvası Kurabiyesi için Malzemeler
- 125 gr tereyağı ( yarım paket )
- Yarım çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un ( ben 2,5 su bardağı kadar kullandım )
Üzeri için
- 200 gr bitter çikolata
- 8 yemek kaşığı süt
- isteğe göre 2 yemek kaşığı svıyağ ( çikolatanın donmasını engeller )
- ve süslemek için isteğe göre badem şekeri
Çikolatalı Kuş Yuvası Kurabiyesi Nasıl yapılır
- Kurabiyenin hamuru için oda sıcaklığındaki tereyağını,sıvıyağı,yoğurdu,toz şekerini,kabartma tozunu nişastayı, iyice karıştırın unu azar azar ekleyip iyice yoğurun,
- Kurabiye hamurundan küçük parçalar koparıp sarımsak sıkacağıyla yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine top top yuvalar sıkıyoruz sarımsak ezeceği küçükse aynı yere iki defa hamur sıkın,
- Hamurun tam ortasına içeceklerin kapağıyla bastırıp 200 derece fırında dakika pisirin.
- Üzeri için benmari usulü eritilmiş cikolataya süt ekleyin iyice karıştın, kuş yuvası kurabiyelerin tam ortasına poşet yardımıyla sıkın ve isterseniz çikolatanın bir kısmını ayırıp rendeleyin sıktığınız çikolatanın üstüne serpiştirin ve badem kurabiyesi ile süsleyip servis yapın.
- Afiyet Olsun,
