Çilekli Çikolatalı İrmikli Pasta Tarifi
Hayırlı Akşamlar Dostlar.Bu akşam yine sizlere harika bir tarif vericem İnşaallah.Emin olun çok ama çok beğeniceksiniz.Böylesine güzel lezzetleri yapmayı ihmal etmeyin olurmu :))
Kek için gerekli Malzemeler :
- 2 tane yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
İç Kreması için gerekli Malzemeler :
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı irmik
- 50 gr tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı şeker
- 50 gr hindistancevizi
Üzeri için :
- 150 gr bitter çikolata
- çilek
- Antep fıstığı
Yapılışı :
Kek için yumurtalar ile şeker 5 dakika mikserle çırpılır.Sonra içine sırası ile diğer malzemeler katılır ve çırpılmaya devam edilir.Yağlanmış kalıba kek hamuru dökülür ve 200 dereceli önceden ısıtılmış fırına verilip yaklaşık 25 dakika pişirilir.Kek pistikten sonra soğutulur ve kalıptan çıkartılıp ters çevirilir..Kreması için hindistancevizi hariç diğer tüm malzemeler tencereye alınıp kaynatılarak pişirilir.Pişen kremanın içine hindistancevizi katılıp karıştırılır.Ve kekin çevrilen yerine pişirilen sıcak hindistancevizli krema dökülüp düzleştirilir.Çilekler yıkanır ve kurulanır.Çikolata benmari usulü eritilir ve çikolatanın 4/3 kısmı pastanın üzerine güzelce dökülür.Sonra çilekler geri kalan çikolataya batırılıp pastanın üzerine yerleştirilir.İsteyen istediği gibi süsleme yapabilir Arkadaşlar.Üzerine antep fıstığıda serpiştirebilirsiniz.Pastamız iki saat buzdolabında dinlendikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
Afiyet Olsun