Çupra Tarifi
Malzemeler :
- Kişi başına bir cupra
- Kekik
- tuz
- karabiber
- pulbiber
- sıvıyağ
- sarımsak
- soğan
Yapılışı :
Tüm baharatları sıvıyağ ile bir kapta karıştırıp Çupralarımızın içine vede dışına iyice sürelim.Sonra soğanlarımızı yuvarlak bir biçimde keselim.aynı şekilde sarımsaklarıda incecik keselim ve cupramızın içine yerleştirip alu folioya sarıp fırına verelim.Pişincede Afiyetle yiyelim.
Afiyet Olsun