Derin Dondurucuda Karnıyarık Nasıl Saklanır?
Merhaba Arkadaşlar
Türkiyeye geldim geleli inanın hiç boş günüm olmuyor 🙂 Hergün dolu dolu geçiyor.Evimin işleri hafiflediği için,artık Derin dondurucumu doldurma zamanı gelmiştir benim için :)) Gerçi ben geç kaldım biliyorum ama ancak vakit bulabildim 🙂 Bugün sizlere çok Pratik bir Tarifimi Paylasıcam.Derin dondurucuda Karnıyarık nasıl saklayabiliriz onun Tarifini vericem.İnanın öyle güzel bir Tarifki,hepiniz yapmak isteyeceksiniz.Karnıyarık yapmak için genelde Patlıcanları yağda kızarttığımız için baya yağ çekiyor ve kalorisi çok yüksek oluyor.Ben bugün sizlere cokkkk az kalorili ama bir okadar çok lezzetli bir Karnıyarık Tarifi vericem 🙂 Haydin Tarifimize geçelim :İ
Malzemeler :
- 5 Kilo Patlıcan ( İsteğe göre azaltılıp çoğaltılabilir )
Üzerine sürmek için :
- Sıvıyağ
Yapılışı :
- Patlıcanların baş kısımlarını kesip alacalı olarak soyalım ve tepsiye dizelim.
- Sonrasında üzerine fırça yardımı ile sıvıyağ sürüp 250 dereceli fırına közlenmesi için gönderelim.
- Pişip pişmedigini kontrol etmek icin,Elinizle hafif patlıcana dokunun,eğer yumuşamış ise fırından çıkartabilirsiniz.
- Közlenmiş Patlıcanları soğumaya bırakalım.
- İyice soğuduktan sonra kişi başına göre poşetleyip derin dondurucuya atalım.
- Misafir geleceği zaman,bir poşet hazır karnıyarıkları derindondurucudan çıkartın.
- Siz kiymali iç harcını kavururken patlıcanlarında buzu çözülmüş olur.
- Buzu çözülen patlıcanın ortasını açıp içine kıymalı iç harcını doldurun ve 250 dereceli fırına 10 dakika gönderin.
- Çok fazla fırında tutmaya gerek yok çünkü hem iç harcı pişmiş hemde patlıcanlar közlenmiş olduğu için sadece iç harcı ile özdeşmesi için 10 dakika pişirip çıkartalım ve sonrasında Afiyetle tüketelim.
- İnanın bu şekilde daha sağlıklı oluyor,çünkü patlıcanı kızartinca çok yağ çekiyor ve bazen midemizi rahatsız ediyor.
- Ama benim yaptığım gibi yaparsanız hem diyetlik bir Tarif olur hemde çok lezzetli bir Karnıyarık yapmış olursunuz.
- Umarım yapınca bana yorum yazmayı unutmasınız Dostlar :))
Afiyet Olsun
