DERİN DONDURUCULARI DOLDURALIMMI – PART 3 / BUZLUK KÖFTESI / Babaanne Köftesi
Derin Dondurucu icin Köfte yapmak harika oluyor.Aniden gelen misafirler icin hem Kahvalti hemde Aksam yemegi icin cok Lezzetli olan harika bir Köfte Tarifini mutlaka yapmanizi tavsiye ederim 🙂
Malzemeler :
- 1 kg yağlı kıyma
- 4 tane rendelenmis kuru soğan
- 300 gr Galeta Unu veya bayatlamış ekmek içi
- 1 demet ince kıyılmış Maydanoz
- 1 çay bardağı Su
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 5 diş rendelenmiş Sarımsak
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 3 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 2 tane yumurta
Yapilisi :
Derince bir kabin icine Kiyma ve diger tüm malzemeleri koyup iyice yoguralim. Ceviz büyüklügünde parcalar koparip uzun köfteler yapalim ve ister aninda pisirip yiyin, isterseniz derin dodnurucuda aniden gelen misafirleriniz icin Muhafaza ediniz.
Afiyet Olsun
