DOMATESDEN MARMELAT DENEDINIZMI HIC ? MUHTESEM BIR TARIF 🙂

Merhaba Arkadaşlar

Valla bu sene yapmadığım Konserve kalmadı ve Domatesten bile Marmelat yaptım :)) Domatesten marmelatı merakdan yaptım ve bence gayet başarılı lezzetli bir Marmelat oldu diyebilirim 🙂 Arda farklı değişik lezzetlere açık olmamız lazım diye düşünüyorum :))

Malzemeler :

• 3 kg Domates
• 1 kg Şeker
• Yarım Limon Suyu
• 6 tane Karanfil
• 1 tane çubuk Tarçin

Yapılışı :

• Domatesleri dilimleyip tenceremize alalım ve haşlayalım.
• Haşlanan domatesleri kevgire döküp çekirdeklerinin ve kabuklarinin kevgirde kalmasını sağlayalım.
• Domatesin özünü ise tekrardan tenceremize alıp içine seker,karanfil,limon ve tarcin koyup Domates Marmelatımız katılaşana kadar kaynatalım.
• Icindeki karanfil,tarcin ve liomonu sonra geri alalim.
• Sonrasında sıcak sıcak Kavanozlara doldurup tezgaha ters çevirip öylece soğumasını bekleyelim.
• Domates Marmelatımız hazırdır.

Afiyet Olsun