Elmalı Rulo Pasta Tarifi – Apfelrollen
Merhaba Arkadaslar
Bugün sizlere yine cok lezzetli bir Pasta Tarifim var.Inanilmaz kolay vede cok degisik bulabilceginiz harika bir Lezzet.Yapinca cok ama cok begeniceksiniz.
Kek için Malzemeler :
- 4 tane Yumurta
- 1 su bardağı Şeker
- yarım çay bardağı Sıvıyağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Elmalı İç Harcı İçin :
- 6 tane Elma
- 8 yemek kaşığı Şeker
- 1 tatlı kaşığı Tarçin
Yapılışı :
- Elmaları soyup rendeleyelim.Sonrasında rendelenmiş Elmaları tenceremizin içine alıp kavuralım.
- Kavururken içine seker ile Tarçin katip suyunu iyice çekene kadar kavurma işlemine devam edelim.
- Pişirdiğimiz Elmamızı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimizin içine döküp her tarafına eşit gelcek şekilde düzleyelim.
- Kekimizin hamuru için çırpma kabimizin içine yumurtalar ile şekeri alıp köpürene kadar çırpalım.
- Sonra geri kalan malzemeyi katip çırpma işlemine devam edelim.
- Kek hamurumuzu tepsideki Elmaların üzerine dökelim ve spatula ile her tarafına gelcek şekilde dikkatlice düzleyelim.
- Kekimizi 170 derecede 20-30 dakika Pişirelim ve çıkarınca ,ilk sıcaklığı gidince hemen Rulo şeklinde saralım.
- Soğursa kek kırılabilir Arkadaşlar.
- Sardığımız kekimizi soğuması için üzerine temiz bir bez kapatalım ve soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirip dilimleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun
