2. tarifte ki gibi yapılsa daha lezzetli olur .simdi gelelim tarifimize
En Kolay Kavurma Nasıl Yapılır
Malzemeler
- etinizi kuşbaşı kesip yıkayın duduklu tencereye biraz su koyup pisirin,ama biraz daha kaynama payi bırakın
- ic yagini kucuk kucuk kesin baska bir tencerede kızartın
- düdüklüde kaynayan eti delikli bir süzgeçle çıkarıp kızarmış yagin üstüne koyup tuzunu da ilave edip yarim saatte böyle kaynatın et tamamen suyunu çekip kavrulunca ocaktan alin
- pisme islemi biten eti bir kaba boşaltın ister buzlukta ister dondurucuda saklayabilirsiniz
- kavurmanız kullanıma hazir istediğiniz herhangi bir yemekte kullanabilirsiniz.
Kavurma icin 2.tarif Hazırlanışı
- bu işlemde ayni malzemeleri kullanıyoruz
- kuşbaşı doğranmış kırmızı eti ve yagi beraber ocağa alıp kısık ateşte kaynatın.
- etiniz iyice yumuşayıp kaynadıktan sonra tuzunu ilave edin
- etiniz suyunu cekince kendi yağında iyice kavurup ocaktan alin
- bu islem daha çok zamanınızı alir ama 1. isleme gore daha lezzetlidir
- AFİYET OLSUN
