Esrarengiz Pasta Tarifi

Bu Pastamızın tadı çok ama çok güzeldi.Evet biraz karışık gelebilir size,veya zorda gelebilir.Ama inanın bana tadı muhteşem oldu.Aslında zor değil ama karışık gibi görünüyor.Adida Tarifide bana aittir.

Alt Taban Malzemesi :

400 gr un
200 gr tereyağı
100 gr tozşeker
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta

İkinci Katının Malzemesi :

250 ml elma suyu
125 ml portakal suyu
1 paket vanilyalı puding ( Toz hali )
2 adet Armut

Üçüncü Katının Malzemesi :

250 gr Quark ( Süzme yoğurt )
100 gr Creme Fresch ( kaymak )
90 gr Tozşeker
1.5 yemek kaşığı un
2 tane yumurta
1 Vanilya
100 gr schlagsahne ( krema )
1 Yemek kaşığı limon suyu

Son Katının Malzemesi :

1 kutu konserve şeftali
1 paket vanilyalı pudding tozu
1 çay bardağı toz şeker

Yapılışı :

Evetttt Malzemeleri sırası ile yazdık ve yine sırası ile uygulayacağız.İlk önce alt taban için gereken malzemeleri bir kaba alıp iyice yoğuralım.Yoğurduğumuz hamurumuzu yağlanmış kalıbımıza güzelce yerleştirelim resimdeki gibi.

Sonra ikinci taban için gerekli malzemeleri yapalım.

İlk önce Armutları soyalım ve küp küp doğrayalım.Sonra geriye kalan malzemeleri tencereye alıp kaynayana kadar iyice pişirelim.Pişen malzemenin içine doğradığımız Armutları katip kasıkla iyice karıştıralım ve ocağın üzerinden alalım.Bu karışımıda Kalıbımıza güzelce döküp her tarafına dağıtalım malzemeyi.

Üçüncü kat için yine gerekli olan malzemelerin hepsini bir kaba alıp mikserle iyice çırpalım ve bu karışımıda kalıbımıza güzelce yavaş yavaş her tarafına döküp dikkatlice dağıltalım.Bu üçlü karışımı 175 dereceli fırında yaklaşık birbuçuk saat kadar pişirelim.Pastamız Fırında pişerken bizde üzerine dökeceğimiz sosu hazırlayalım.

Konserve şeftalileri bir kaba alıp rondodan püre olana kadar geçirelim.Sonra şeftali püresini bir tencereye alıp bir paket vanilyalı pudding tozu katip pişirelim.

Fırında pişen kekimizi çıkartıp üzerine şeftalili sosumuzu döküp soğuması için balkona koyalım.Malum havalar çok soğuk olduğu için bir saatte pastamız buz gibi oluyor :))

Belki çok karışık veya zor gibi gelebilir ama sırası ile uygulayınca çok zevkle yapılan bir pasta.Ve Muhteşem tadı olan bir pasta.Bu pastayı nasıl buldum derseniz.Bir kaç tarifimi birleştirerek yaptım Arkadaşlar.Kafadan bulduğum Tariflerim daha çok lezzetli oluyor,vede çok beğeniliyor Vallahi :)))

Afiyet bal şeker olsun İnşallah