Bu videonun sonunu mutlaka izleyin ve sizler için öncelikle hangi tarifin videosunu hazırlamam konusunda yorumlarınızı bekliyorum en çok adı geçen tarifin videosunu sizlerle paylaşıcam 🙂 bunun için yorumlarınızı bekliyorum 🙂
Etli Patatesli Tirit Tarifi : http://www.hayalimdekiyemekler.com/ana-yemekler/patatesli-cilbir-tarifi/
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg
Patatesli Tirit ( Cılbır ) Tarifi için Malzemeler
200 veya 300 kırmızı et ( Ben kuzu eti kullandım ama koyun veya dana etide fark etmiyor 🙂 )
6 adet orta boy patates
1 adet büyük boy kuru soğan
1 veya 2 adet yeşil biber
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı salça ( dolu dolu olsun )
Biraz karabiber
Biraz pulbiber
Ve tuz
3 adet lavaş ekmeği ( ince pide ekmeğide olur )
Patatesli Cılbır Nasıl Yapılır
Sıvı yağı tencereye alın,Küçük doğranmış kırmızı eti ilave edin et suyunu çekip kızarana kadar pişirin
Küp küp doğranmış soğanı ve biberi kızdırın soğanın rengi sararınca salçayı ve baharatları ilave edip biraz kavurun
Patatesleri soyup yıkayın küp küp kesin ve tencereye ilave edin biraz tuzu de ekleyip patateslerin üzerini geçecek kadar bolca su ekleyip karıştırın patatesler yumuşayana kadar pişirin kısık ateşte pişirin.
Lavaş ekmekleri elinizle küçük parçalara bölün servis yapacağınız çukur bie tabağa alın üzerine hazırladığınız etli sulu patatesi ekmeğin her tarafı ıslanacak şekilde döküp servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun.