Ev usulü Köfteli Ekmek Tarifi

Malzemeler :

• 500 gr. kıyma
• 1 soğan
• 1 yumurta
• 1 tutam maydanoz
• tuz
• karabiber
• kekik
• 3 tırnak pide(benim gibi evdede ekmeginizi yapabilirsiniz )
• 1 kase yoğurt
• 1 çorba k. salça
• 1 çorba k. tereyağı
• 2 domates
• 2 biber
• Sarimsak

Yapilisi :

Kıymanın içine soğan rendesini,yumurtayı,maydanozu

tuz ve baharatları koyup yoğurun ve yuvarlak köfteler yapın. köfteleri yağda kızartın.

bu arada pideleri fırında ısıtıp küp küp doğrayın. pideleri servis tabağının altına alın.

kenarına veya üzerine sarimsakli yoğurdu dökün. üzerine kızarmış köfteleri yerleştirin.

diğer tarafta salça ve tereyağı ile bir sos hazırlayıp onuda üzerine gezdirin.

en son domates ve biber ile servis yapın.

Afiyet olsun

TARİF RESİMLERİ