Çıtır çıtır çok lezzetli basit ev yapımı yağ çekmeyen patates cipsi yapıyoruz, hazırlara taş çıkartır☺️
Bu patates cipsi o kadar güzel ve lezzetli oluyor ki anlatamam 😍
Kolay cipsi tarifiyle Hem sade naturel patates cipsi hem de baharatlı acılı patates cipsini en kolayından yapabilirsiniz ☺️👍
Evde kolay patates cipsi yapımı için lütfen videoyu dikkatlice izleyin.
Cips tarifi arayanlar bu videoda hem pratik ve hemde evde olan malzemelerle kolaylıkla yapacak,Özellikle çocuklar bayılacak, 😍
Patates cipsinde en önemli kısım patatesin cinsi eski tip nişasta oranı yüksek kızartmaya uygun patates olması gerekiyor, taze patates ve nişastası az olan patateslerle maalesef cips olmuyor,
Patates cipsi için malzemeler
10 adet nişasta oranı yüksek eski tip kızartmaya uygun patates (patates miktarı tamamen size kalmış)
Yıkamak için bol su
2 yemek kaşığı sirke
Kızartmak için derin bir tencerede bolca sıvıyağ
Evde patates cipsi nasıl yapılır
Patatesleri soyun yıkayın ince ince dilimleyin, Mandolin sebze dilimleyici veya patates soyma bıçağıyla da ince ince soyar gibi dilimleyin. Önce iki suda defa soğuk suyla yıkayın Büyük bir kasenin içinde soğuk suya iki yemek kaşığı sirke atıp patatesleri biraz bekletin ortalama yarım saat olabilir,
Bir tencereye sıvıyağ alın iyice kızdırın yağın kızgın olması çok önemli patatesleri teker teker yani içersine atın üstüste kesinlikle gelmesin haşlanıp parçalanmasına sebep olur, kızaran patatesleri yağın içersinden bir kevgir yardımıyla peçetenin üzerine alın fazla yağlı salsın üzerine çok az tuz serpiştirin. Ve servis yapın.
Soslu patates cipsi yapmak isterseniz bir poşetin içersine toz kırmızıbiber, pulbiber karabiber, çok az tuz ilave edin kızarttığınız patates cipslerini poşete alın elinizi hafifçe sallayın her tarafına bulaşmasını sağlayın ve servis yapın.
Ingredients for potato chips
10 pieces of high-quality starch potatoes suitable for frying (potatoes are completely up to you)
Plenty of water to wash
2 tablespoons of vinegar
Profuse oil in a deep pot to fry
How to make potato chips at home
Peel the potatoes, thinly sliced, or sliced with a Mandolin vegetable slicer or potato peeling knife. Wash two times in cold water once with cold water Two tablespoons of vinegar into cold water in a large bowl and the potatoes can rest for a little half an hour,
Take the oil in a saucepan and angry the oil is very hot potatoes one by one, so one at a time, certainly does not come to the top of the scalding will cause the frying, fried potatoes in the oil with the help of a colander on the napkin with too little salt sprinkle on the oil. And serve.
If you want to make potato chips with sauce in a sachet of powder red pepper, black pepper, pepper, so little salt to stir the potato chips in the bag of gently shake your hands to ensure that all sides of the machine and serve
Ingrédients pour croustilles
10 morceaux de pommes de terre à base d’amidon de haute qualité qui conviennent à la friture (les pommes de terre sont à vous de choisir)
Beaucoup d’eau à laver
2 cuillères à soupe de vinaigre
Huile profuse dans une marmite à frire
Comment faire des chips à la maison
Épluchez les pommes de terre, en fines tranches ou en tranches avec un couteau à légumes ou un couteau pour éplucher une pomme de terre. Lavez deux fois à l’eau froide, une fois à l’eau froide. Dans un grand bol, mettez deux cuillères à soupe de vinaigre dans de l’eau froide et laissez reposer les pommes de terre pendant un peu plus d’une demi-heure.
Prenez l’huile dans une casserole et en colère, l’huile est très chaude les pommes de terre, donc une à la fois, ne vient certainement pas au sommet de la brûlure provoquera la friture, les pommes de terre frites dans l’huile à l’aide d’une passoire sur la serviette avec trop peu de sel sur l’huile. Et servir.
Si vous voulez faire des croustilles à la sauce dans un sachet de poudre de poivron rouge, poivre noir, poivre, si peu de sel pour mélanger les croustilles dans le sac de secouer doucement vos mains pour vous assurer que tous les côtés de la machine et servir
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg