Fırın Sütlaç Tarifi
Sütlaç nerdeyse herkesin sevdiği bir tatlıdır şimdiye kadar defalarca yaptım ama sayfamda yayınlamayı hep ihmal ettim bu defa yapmışken sizler için güzel güzel fotoğraflarınıda çektim bakalım beğenecekmisiniz,sütlacın kıvamı herkesin zevkine göre değişir biz biraz katı muhallebi kıvamında severiz isteyen biraz daha süt ekleyebilir. Şimdi gelin Fırın Sütlacı nasıl yapmışım bir göz gezdirelim.
Fırın Sütlaç için Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 2 veya 4 su bardağı sıcak su
- 2 lt süt ( kıvamına göre biraz daha süt ilave edebilirsiniz )
- 2 su bardağı toz şeker
- İsteğe göre 1 paket şekerli vanilin kullanılabilir.
Sütlaç Nasıl Yapılır
- Pirinci yıkayıp süzün üzerine suyu ilave edip ocağa alın arada karıştırarak pişirin
- Pirinç suyunu çekip lapa kıvamına gelince sütü ve toz şekeri ilave edin sık sık karıştırarak pişirin
- Sütlacınız iyice kaynayıp göz göz olduğunda 🙂 ocaktan alın Sütlaç kaplarına bölüştürün
- İçine su koyduğunuz fırın tepsisinin içine yerleştirin 200 derece fırında sütlacın üzeri kızarana kadar pişirin ve fırından çıkarın soğuduktan sonra servis yapın
- Afiyet Olsun.
