2 kişilik
Fırında Etsiz Yaz Yemeği malzemeler
- 2 adet büyük patlıcan
- 2 adet kabak
- 3 adet yeşilbiber
- 1 kırmızı biber
- 3 adet domates
- yarım su bardağı sıvıyağ
- biraz pul biber
- biraz kekik
- biraz karabiber
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- İsteğe göre 1 su bardağı su ( eğer hemen yenilecekse su kullanmayın sebzelerin kendi suyu yeterli gelir.)
- ve tuz
Fırında Etsiz Yaz Yemeği Hazırlanışı
- sebzelerin hepsini yıkayın kabak ve patlıcanı alacalı soyun bütün malzemelerin hepsini karıştırıp büyük fırın tepsine alın üzerine sıvı yağı, salçayı baharatlarını ve tuzu ekleyip iyice karıştırın 200 derece fırında pişirip arzuya göre yoğurtla servis yapın
- Afiyet olsun
