Fırında Mantarlı Kanat Tarifi

• 500 gr mantar (yarim kilo )
• yarim kilo tavuk  kanadi ( 7 adet )
• 1 adet kirmizi biber 
• 1 adet yesil biber 
• 1 adet sogan 
• 2 dis sarimsak
• 1 corba kasigi domates salcasi 
• yarim su bardagi siviyag 
• 1 cay kasigi pul biber 
• 1 cay kasigi karabiber 
• 1 tatli kasigi kekik 
• ve tuz 

Hazirlanisi 

• tavuk kanatlarini iyice yikayin ortadan ikiye kesin kanadin kucuk tuylerinden kurtulmak icin ocagin atesinde tuyleri yakabilirsiniz
• mantari,sogani, sarimsagi ve biberleri  ayiklayin 
• mantarlar  kucukse kesmenize gerek yok ama buyuklerse ortadan ikiye kesin sogani, ve sarimsagi  ince ince kesin biberleride uzunlamasina kesin butun malzemelerin  hepsini karistirin iyice harmanlayin ve  200 derece firinda kanatlarin ustu iyice kizarana kadar  pisirip sevis yapabilirsiniz 
• 
  
  
• Afiyet Olsun