Fırında Sebzeli Kremalı Mantar tarifi icin Malzemeler
- yarım kilo taze mantar (500gr)
- 2 adet büyük yeşilbiber
- bir adet etli kırmızı biber
- 3 adet domates
- 1 çay bardağından biraz az çiğ krema
- 5 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 fiske karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- ve tuz
üzeri için
- yeteri kadar kaşar peynir rendesi
Hazırlanışı
- sebzeleri ve mantarların hepsini yıkayın ben mantarların saplarini cikarip bütün olarak kullandım ama isterseniz siz kesin hepsini borcama veya orta boy bir tepsiye yerleştirin üzerine sıvıyağı kremayı baharatları ve tuzu ekleyip iyice karıştırın ve
- 200 derece fırında pişirmeye bırakın sebzeler suyunu çekip kızarmaya başladıktan sonra fırından çıkarıp üzerine kaşar peynir rendesini serpin ve tekrar fırında kaşar peynirinin üzeri güzelce kızarana kadar pişirip yemeğinizi servis yapabilirsiniz
- Afiyet Olsun
