Fırında Tavuklu Patatesli Köfte

Malzemeler :

• yarım kilo tavuk kanadı
• bir kilo kıyma
• bir paket köfte harcı
• bir kilo patates
• tuzot baharatı ( içinde tüm baharatlar mevcuttur,tuzu bile mevcuttur)
• patlıcan ( patlıcan kebabı için )

Yapılışı :

Köfteleri harcına uygun şekilde yapıp yoğurunuz ve ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp top haline getiriniz.sonra patatesleri kabuklarından soyup dörte keselim ve borcamımıza dökelim.

tavuk kanatlarınıda yıkayıp borcama aktaralım.tavuk ve patateslerimize tuzotumuzu döküp bir güzel elimizle karıştıralım.sonra patlıcanımızı pijama şeklinde kabuklarını soyup dört parçaya keselim ve aralarına yaqptığımız köftelerden koyalım resimdeki gibi.sonra alufolioya sarıp tavuklu patateslerimizin üzerine koyup fırına verelim.

tavuklar biraz pişmeye durduğunda hazırladığımız köftelerimizi tavuklu patateslerimizin üzerine dizip tekrar fırına verelim.bu şekilde köftelerimiz çok pisip kurumamaıs olucaktır.tadları karışmıyor.hatta çok lezzetli bir yemek ortaya çıkıyor.herkeze tavsiye ederim

Afiyet Olsun

TARİF RESİMLERİ