Gebrannte Mandeln Rezepte – Kavrulmuş Şekerli Badem Tarifi
Aklımda olupta bir türlü yapmaya fırsat bulamadığım kavrulmuş şekerli Bademlerimi sonunda yaptım.Ben karamelize olana kadar kavurdum.bu şekil daha lezzetli oluyor.ama şekerli sevenler ikinci resmin ilk resimindeki şekli olunca ocağın üzerinden alsın.Ama size tavsiyem bu türlü yapın.komşum bile yerken aynen şu kelimleri kullandı.Bundan bir tanıdık yapmıştı ama taş gibi oldu dişlerimiz kırılıçaktı nerdeyse.seninki çok lezzetli vede hemen ağızda parçalanıyor 🙂 İnşallah sizlerde beğenirsiniz Dostlarım
Malzemeler :
- 125 ml su
- 1 paket Badem ( 200 gr )
- 200 gr şeker
- biraz tarçın
Yapılışı :
Tenceremize suyla şekeri alalım ve kaynamaya başladıktan sonra bademleri içine katalım. Taki katılaşıp şekerlenene kadar karıştırıyoruz.Eğer şekerli severseniz hemen ocağın altından alıp yağlı kağıdın üzerine dokun kuruşun.Ama ben karamelli sevdiğim için biraz fazla kavurdum ve şekerler eriyip karamelize olunca yağlı kağıdın üzerine aldım.Sonra kuruduktan sonra tek tek elimle kırıp servis tabağına aldım ve Afiyetle tükettik.
Afiyet Olsun
Gebrannte Mandeln Rezepte – Kavrulmuş Şekerli Badem Tarifi
