Güveçte Etli Ekmek Tarifi
Hayırlı Günler Dostlar
Bundan önceki Tarifimde ne demiştim sizlere hatırlıyormusunuz Dostlar ?? Bu malzemelerden artanları sakın çöpe felan atmayın sizlere harika bir Tarif daha vericem demiştim değilmi :)) Sizlere artan Malzemelerden Güveçte Etli Ekmek Tarifi yaptım Arkadaşlar.Arta kalan ekmeklerimizi bu sekilde değerlendirip harika bir Ana yemek yapabilirsiniz Arkadaşlar.Ben bu tür tarifleri kafadan atarak yapıyorum ama sonuç çok şükür herzaman mükemmel oluyor :))
Malzemeler :
10 adet Tost Ekmeği
Etli harç için :
- 150 gr Kuşbaşı eti
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- tuz
- kırmızı pul bibe
- karabiber
Sos için :
- 1 su bardağı süt
- 2 tane yumurta
- tuz
Domatesli sos için :
- 500 gr kabukları soyulmuş rendelenmiş domstes
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- tuz
- karabiber
- kırmızı pul biber
- Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Yapılışı :
Etimizi tenceremize alıp içine az sıvıyağ katıp kavuralım.Kavrulan etimizin altını kısıp yarım saat kısık ateşte iyice pişmesini sağlayalım.Pişen etimizin içine baharatlarını katıp karıştıralım.Sonra bi kabımıza sos için gerekli malzemeleri alıp karıştıralım.Sosumuzun içine ekmeklerimizi parçalayıp koyalım ve iyice karıştıralım.Domates sosumuz için gerekli malzemeleri tenceremize alıp kavuralım.Güvecimize önce soslu ekmeğimizi sonra etimizi ve sonrada domates sosumuzu koyup son olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip 200 dereceli fırına verip üzerindeki peynirler kızarıncaya kadar bekletelim.Yemeğimizin üzeri kızardığında çıkartıp sıcak sıcak servis yapalım Lütfen.
Afiyet Olsun
Güveçte Etli Ekmek Tarifi
