Leş, kan, domuz eti, ALLAH’tan başkasının adı anılarak kesilen; boğulmuş, vurulmuş, yukardan düşmüş, boynuzlanmış, canavar yırtmış olup da canlı iken kesmedikleriniz; dikili taşlar (putlar) üzerine boğazlanan hayvanlar ve fal oklarıyla kısmet (şans) aramanız size haram kılındı. Bunların hepsi doğru yoldan çıkmaktır. Bugün kâfirler, dininize karşı ümitsizliğe düşmüşlerdir. Onlardan korkmayın, benden korkun. Bugün dininizi kemale erdirdim, size nimetimi tamamladım. Size din olarak İslâmı beğendim. Kim açlıktan daralır, günaha istekle yönelmeden bunlardan yemek zorunda kalırsa, ona günah yoktur. Çünkü ALLAH bağışlayan, merhamet edendir. (MAİDE/3) Bu siteden alintidir burda
Sizlere cok onemli olan bir konuda uyarmak icin bu yaziyi yazmaya karar verdim.
gunumuzde olusan para kazanma hirsindan dolayi yedigimiz ictigimiz herseye cok dikkat etmemiz gerekiyor.
Yedigimiz ekmekten,yogurttan,hazir corbalardan,cikolatalardan ,sekerlemelerde,pastalardan, ictigimiz meyve suyundan,cocuklarimiza verdigimiz devam sutlerinde,hazir yemeklerinde,meyveli yogurtlarinda ve disardan aldigimiz herturlu hazir yiyeceklerde dikkat etmemiz gereken en onemli seyler icinde ne oldugunu bilmemiz gerekiyor
De ki, “Baksanıza, ALLAH sizin için nice rızıklar indirdi, siz onlardan bir kısmını haram, bir kısmını helâl yaptınız”. De ki, “Size ALLAH mı izin verdi, yoksa siz ALLAH’a iftira mı ediyorsunuz?” (YUNUS/59)
Peki bunun icin ne yapabilirim diyorsaniz her aldiginiz malzemenin ustunde ne oldugu yazar.Ama bunlar bizim anlayabilecegimiz turden yazilar degil.bunlarin bir cogu kisaca E sifreler olarak yazar.
mesela E 120 diye gecer.E120 cocsinalla diye bir bocek turudur ve gida sektorunde boya maddesi olarak kullanilir.cola ya renk vermek icinde kullanilir .kirmizi renkli oldugu icinde kirmizi olmasi istenen yogurt,icecek ,pastalar , ve benzeri butun turlerde kullanilir.tabiki bocekten uretildigi icin haramdir.
haram olanlarin bir kismini size yazmaya calisicam
jelatin ( gelatine ) cogunlukla domuz veya harhangi bir hayvan kemiginden ve derisinden uretilir. toz veya yaprak seklinde piyasada kullanilir kivam arttirmak ve sekil vermek icin kullanilir.yude 60i yurtdisindan ihrac edilir.
bir magazaya giderken yanimdan ayirmadigim e sifrelerini sizinle paylasmak istiyorum
grasise animale jelatine (gelatine )
rennet (chesse) genelde peynirde bulunur.hayvanin midesindeki sirdan denen seyden uretilir.eger islami kesime uygun sekilde kesilen inek veya koyunsa sorun yoktur
giycine
lausine
osysrearine
spermaceti
giycerol
pepelin
E 100
E 142
E 334
E 471
E 491
E 102
E 152
E 335
E 472
E 492
E 103
E 163
E 336
E 473
E 493
E 110
E 210
E 337
E 474
E 494
E 111
E 213
E 420
E 475
E 495
E 120
E 214
E 430
E 476
E 542
E 123
E 226
E 431
E 477
E 550
E 124
E 234
E 232
E 478
E 570
E 125
E 252
E 433
E 480
E 572
E 126
E 270
E 434
E 481
E 601
E 127
E 280
E 435
E 482
E 631
E 128
E 325
E 436
E 483
E 632
E 140
E 326
E 442
E 488
E 633
E 141
E 327
E 470
E 489
E 635
E 904
Aldiginiz urunlerin ustteki e sifreleriyle karsilastirin.eger bu sifrelerle birbirine uyuyorlarsa bunlarin yenilmesi ve icilmesi uygun olmayan e sifreleridir.
Benim arastirp yazdiklarim bu kadar daha detayli bakmaniz icin fransiz sitesine bakabilirsiniz.http://www.les-additifs-alimentaires.com/liste-tous-halal.php
turkce icin de burdan bakabilirler http://www.helal-gidalar.com .
soru,gorus ve yorumlarinizi bekliyorum.merak ettiginiz sorular varsa sizi bilgilendirebilirim.
Allaha emanet olun.