Haşhaşlı Poğaça Tarifi
Malzemeler :
- 2 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 tane yas maya
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 bal kaşığı tuz
- 1 kilo un
Üzerine sürmek için :
- yumurta sarısı
İçi için :
- haş haş ( mohnfix )
Yapılışı :
Tüm malzemeyi iyice yoğurup ve mayalanmaya bırakıyoruz.Mayalanmış hamurumuzu
bezelere ayırıp resimdeki gibi açıp içine haşhaş koyup sarıyoruz.bu şekilde şekillendirip tepsilere dizelim.Tepside yarım saat mayalandıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 250 dereceli fırında pişirelim.
Afiyet Olsun
Haşhaşlı Poğaça Tarifi RESİMLERİ
