Merhabalar bugün sizler için çok lezzetli ve güzel hafif bir tatlı tarifim var bu tatlı tarifini bize yeni gelinimiz Kübracığım kına gecesine giderken bizler için hazırlamıştı inanın birkaç tanesini yerken nasıl yedim hissetmedim bile o derece lezzetli kesinlikle sizede tavsiye ederim evde olan malzemelerle herkes rahatlıkla yapabilir şimdi tarifimize geçelim ☺
Havuç Topları (havuçlu lokum) için malzemeler
- 1 kg havuç
- 1 litre su
- 5 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- Üzeri için hindistan cevizi ve toz Antesp fıstığı
Havuçlu Lokum (havuç Topları) nasıl yapılır
- -1 kilo havucu Soyup doğrayıp 1lt su ile haşlıyoruz suyunu süzün,süzdüğünüz sudan 1 su bardağı suyu ayırın
- – ayırdığımız 1 bardak Suyu havuçların üzerine geri ilave edip blendirden geçiriyoruz
- -ezilen havuçların üzerine 1 su bardağı şeker , 5 tepeleme yemek kaşığı nişastayı ilave edip muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz
- -borcamı hafif ıslatıp karışımı döküyoruz
- -1 gece buzdolabında bekletiyoruz
- – Küçük dilimlere kesin servis için elimizle top şekli verip hindistan cevizine buluyoruz üzerine parmağınızla hafifçe bastırın ve üzerine toz fıstık serpin ve servis yapıyoruz
- Afiyet olsun.
