Misafire pratik lezzetli ana yemek tarifleri arayanlar için muhteşem bir ana yemek tarifi ile geldim.
İsterseniz ana yemeğinizi bir gece önceden hazırlayın ertesi gün fırında pişirip servis yapın tadından hiç bir şey kaybetmez hatta misafirleriniz varsa işinizi kolaylaştırır.
Lezzeti garantili
Fırında Kıymalı Patates Püresi için malzemeler
Bir buçuk kilo patates (10-15 kadar orta boy patates)
Yarım çay bardağından biraz az süt
100 gr tereyağı
biraz tuz
Kıymalı iç malzemesi için
500 gr kıyma yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet havuç
1 adet yeşil biber
bir adet kırmızı biber
Bir adet kurusoğan
Biraz karabiber
biraz tuz
Arası için ve üzeri için
kaşar peyniri
Fırında kıymalı patates püresi nasıl yapılır
Patatesleri soyun büyük büyük doğrayın bol kaynar suda haşlayın biraz tuz ekleyip karıştırın, suyunu iyice süzün tereyağı ve tuzu ekleyip sütü de ilave edin püre olana kadar iyice ezin.
Büyük bir tavayı ocağa alın çünkü doğranmış havuçları biraz soteleyin havuçlar kızarmaya başladığında üzerine küçük küçük doğranmış soğanı, biberleri ilave edin soğanlar sararana kadar karıştırın, kıymayı ilave edin kıyma suyunu çekip kızarmaya başlayınca karabiber ve tuz ilave edip ocaktan alın.
Orta boy borcama tereyağı sürün patates püresinin yarısından fazlasını borcamın altına yayın üzerine kıymalı hiç malzemesini kaşar peyniri serpin ve kalan patates püresini üzerine yayın en son bir daha kaşar peyniri serpin önceden ısıtırmış 200° fırında güzelce kızarana kadar pişirin.
Kıymalı patates püresi piştikten sonra 15 20 dakika dinlendirip servis yapabilirsiniz
Afiyet olsun.
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg