İki Malzemeli Kıtır Kurabiye

 

Videolu Tarifi Burdan İzleyebilirsiniz

İki Malzemeli Çıtır Kurabiyeyi yapıp yapmama konusunda çok kararsızdım yapmadan önce  sonra acaba  kadayıf yumuşarmı diye düşündüm ama hiç yumuşama olmuyor kurabiye tadında kıtır kıtır  Çikolatalı Kadayıf  tarifine bir göz atın derim

 

Kadayıflı Kıtır Kurabiye için  Malzemeler 

• 250 gr kadayıf
• 100 gr bitter çikolata + 100 gr sütlü çikolata

İki Malzemeli Kıtır Kurabiye Nasıl Yapılır

• Kadayıfı küçük küçük kesin tavada  kızarana kadar arada karıştırarak kısık ateşte  kavurun yakmamaya dikkat edin 🙂 kavrulan kadayıfı bi kenarda beklemeya alın
• Çikolatayı mikrodalga fırında  20  saniye aralıkla kontrol edip eriyene kadar çıkarıp   karıştırın  veya benmari usulu eritin soğuyan kadayıfın üzerine döküp iyice karıştırın
• Bulamaç haline gelen çikolatalı karışımı tatlı kaşığıyla kahve  fincanın yarısından az olacak şekilde doldurun kaşıkla bastırıp düzeltin ters çevirin soğuyunca servis yapın
• Afiyet Olsun

 

• Not : Yaptığınız Çikolatalı kadayıfların ortasını hafif çukur yapmak isterseniz  şekil verdiğiniz zaman kurabye sertleşmeden parmağınızla hafifçe ortasına bastırdığınızda kuş yuvası şeklini alıyor,