İki Renkli Revani Tatlısı

Hayırlı Cumalar Arkadaşlar.Ramazan yaklaşıyor ve bende şimdiden sizlere şerbetli tatlılar yapmaya tarifini vermeye çabalıyorum.Geçenlerde sade revanı tatlısı yapmıştık ve sizlere ordada belirtmiştim kekin kalın olmasını istiyorsanız kalıbı küçük tutmalısınız diye.Çünkü 4 yumurtalık malzeme ancak 20-25 cm lik kalıba uygundur.Ben ise kalın revanı sevmediğim için kalıbı 45 cm lik kullandım ve harika ince bir Revanı tatlısı elde ettim.Ama bu sefer kalıbı küçük tuttum çünkü burda iki renk bir görüntü elde etmeye çalıştığım için kalıbı küçük tutmakta fayda var dedim :)) Bu tarifi biraz değiştirdim biraz kafadan attım ama harika bir lezzet çıktı ortaya.Daha doğrusu evimde nutella yerine markasız sürme çikolata vardı.Ama benim çocuklar onu beğenmediler.bende bu çikolatayı değerlendirip Harika bir şerbetli tatlı yaptım.Zaten görüntüsü ilede yap beni der gibi değilmi Dostlar.Ben bu hafta 4 litrelik şerbet yapıp kavanozlara koyup buzdolabına aticam dursun.İftar için çağıracağım misafirlerime tatlı yapmak istediğimde çok daha kolay vede pratik oluyor.Bu tatlımızın şerbetinide iki hafta önceden yapmıştım.Bugün sadece tatlıyı yaptım ve fırından çıkartıp soğuk serbeti döktüm üzerine :))) Bazen bir şeyler yapıp kenara koymak gerek :)) Haydin tarife geçelim Arkadaşlar.

Malzemeler : (  25-30 cm kalıp için )

• 4 tane yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1.5 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı sıvıyağ
• 1.5 su bardağı irmik
• 1.5 su bardağı un
• 1.5 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya şekeri
• 3 yemek kaşığı sürme çikolata

Şerbeti için :

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• 1 dilim limon

Süslemek için :

• Antep fıstığı veya hindistancevizi

Yapılışı :

Benim gibi bir kenarda şerbetiniz yoksa şerbet için gerekli malzemeleri tencereye alıp 15 dakika kaynatalım ve soğumaya bırakalım.Sonra Kek için şeker ile yumurtaları yaklaşık 5 dakika çırpalım.Sonra içine sırası çikolata hariç diğer malzemeleri koyup çırpmaya devam edelim.Çırptığımız kek hamurunun yarısını yağlanmış borcama dökelim.Diğer yarı hamura sürme çikolatasını katıp tekrardan çırpalım.Çikolatalı hamuruda kaşık kaşık alarak sade hamurun üzerine koyup her tarafını çikolatalı hamur ile kapatalım.Kekimizi 180 dereceli önceden ısıtılmış fırına verip 40-45 dakika kadar pişirelim.Kekimiz pisince fırından çıkaratalım ve iki dakika bekleyip sonra üzerine soğuk şerbeti dökelim.Kekimiz şerbetini iyice çektikten sonra dilimleyip üzerine antep fıstığı veya hindistan cevizi serpiştirip afiyetle yiyebilirsiniz.Ben şimdi bu tatlıyı pikniğe götürüyorum.Pikniklerde ve iftarda acayip güzel gidiyor :))))

Afiyet Olsun

İki Renkli Revani Tatlısı

Zwei Farbiger Grießkuchen

Zutaten für eine 25 x 30cm Form:

• 4 Eier
• 80gr Zucker
• 300ml Milch
• 300ml Öl
• 180gr Grieß
• 225 gr Mehl
• 1,5 Päckchen Backpulver
• 2 Päckchen Vanillezucker
• 3 Esslöffel Schokoladen Aufstrich

Zutaten für den Sirup:

• 600ml Wasser
• 600gr Zucker
• 1 Zitronenscheibe

Kokosflocken oder gemahlene Pistazien zum verzieren

Zubereitung:

• Die Zutaten für den Sirup 15 Minuten kochen und anschließend abkühlen lassen.
• Für den Kuchen Eier und Zucker ca. Minuten schaumig schlagen.
• Dann nach und nach die restlichen Zutaten bis auf den Schokoladen Aufstrich dazugeben und weiter verrühren.
• Die Hälfte vom Teig in die gefettete Form füllen.
• Die Schokolade in die andere Hälfte geben und nochmals verrühren.
• Den Schokoladenteig löffelweise auf dem hellen Teig verteilen.
• Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 40-45 Minuten backen.
• Aus dem Ofen nehmen und nach zwei Minuten den abgekühlten Sirup gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
• Wenn der Sirup eingezogen ist in Portionen schneiden, mit Kokosflocken oder gemahlenen Pistazien verzieren und servieren.

Guten Appetit!