Kaburgalı Kuru Fasulye Tarifi

Malzemeler:

• 250 gr koyun kaburga (parçalanmış)
• 2 su bardağı kuru fasulye
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• tuz,kırmızı pulbiber

Yapılışı :

Etleri düdüklü tencereye alın rengi dönene kadar bir kaç dakika iki yüzünü de pişirin. Soğan ve sıvı yağı ekleyin soğanlar pembelesene kadar kavurun. salçayı ,tuzu,biberi ekleyin suyunu çekene kadar pişirin.

Son olarak ıslatilmiş fasulyeyi, tuzu ekleyin fasulyelerin hizasına gelecek kadar şu ekleyin. Düdüklü tencerede 20 dakika pişirin.

Afiyet Olsun

Kaburgalı Kuru Fasulye Tarifi