Kalbura Bastı Tarifi
Evetttt benden yine devamlı istenilen tarifi en nihayetinde Türkiyede yapabilmiştim.Çok ama çok lezzetli olan bu tarifi hem şerbetli hemde şerbetsiz olarakda tüketebilirsiniz.şerbetsiz yapmak isteyenler lütfen tuz miktarını ona göre ayarlasın.kalburabastıları bir kaç tepsi yapıp buzluğunuzada atabilir anıden gelen misafirleriniz için çıkartıp şerbet döküp servis yapabilirsiniz.
Sevgili Dostlarım size şuanda paylaştığım tariflerimi köyümüzdeki evimizden paylaştığım için burdaki imkanlar el verdiği sürece bir şeyler paylaşmaya çalışıyorum,Burda istediğimiz servis takımları veya kap çanaklar bulmak zor.elimizde olanlar ile idare ediyorum.yinede en güzel kareleri yakalamaya çalışıyorum.
İnşallah beğenirsiniz
Malzemeler:
- 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 4 yumurta
- 1 çay bardağı ırmık
- bir fiske tuz
- bir paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- isteğe göre 2 su bardağı ceviz
Şurup için :
- 3.5 su bardağı şeker
- 3.5 su bardağı su
- yarım limon suyu
Şerbeti 20 dk kaynatın
Yapılışı:
Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yapın.İsteğe göre cevizi hamura katip yoğurabilir veya açıp içine koyabilirsiniz.Oval şekiller verip,rendeye veya süzgeç kepçesine yada bir kalbura bastırın ve tepsilere dizin.200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.Tatlı soğuduktan sonra sıcak surubu tatlımızın üzerine dokun.
Afiyet Olsun
Kalbura Bastı Tarifi Resimleri
