Yapabileceğiniz en kolay yemeklerden devam edelim kanatlı patates adi biraz komik ama baska isim bulamadım,patateslerin kanatla beraber piştiği cok lezzetli bir tarif,yapımı çok kolay ama yine de kaideyi bozmadan anlatayım
Kanatlı patates için malzemeler
- 1 kilo tavuk kanadi
- 4 adet patates
- 1 cay kaşığı karabiber
- 1 cay kaşığı kekik
- yarim su bardağı siviyag
- ve tuz
Hazırlanışı
- kanatları güzelce yıkayın ve uzerine biraz su koyup genis bir tencereye veya tavaya koyun kanatlar suyunu çekip kızarmaya baslayana kadar pişirip siviyagi ekleyin
- patatesleri soyun ve kızartma diliminden biraz daha kalin bir şekilde doğrayıp yıkayın
- patatesleri suyunu cekip kızarmaya baslayan kanatların üstüne ilave edin
- tuzu,kekiği ve karabiberi serpip yüksek ateşte arada karıştırarak pisirin (yüksek ateşte pişirmemizin sebebi kızarmasını istiyoruz kısık ateşte pişirirsek daha çok haşlanır o yüzden arada karıştırarak yüksek ateşte pisirin)
- hem patatesler hemde etimiz kızarınca ocaktan alıp servis yapabilirsiniz
- Afiyet Olsun
