Kayısı Jöleli Sandviç Bisküvi Tarifi

Malzemeler :

• 500 gr Un
• 1 tane yumurta
• 125 gr pudra şekeri
• 250 gr oda sıcaklığında tereyağı

Üzeri için :

• 1 şişe kayısı reçeli
• 1 su bardağı tozşeker
• ve üzerindeki çikolatalı tanecikler

Yapılışı :

Malzemeleri bir kaba alıp iyice yoğuralım.Yoğurduğumuz hamurumuzu streç folioya sarıp üç dört saat buzdolabında dinlendirelim.Dinlenen hamuru çıkartıp merdane yardımı ile 1 cm lik kalınlıkta açalım.Sonra istediğimiz dikdörtgen kalıplarla kesip tepsimize dizelim.Ve bu şekildeki bisküvilerimizi 175 dereceli fırında kızarana kadar pişirelim.

Tencereye kayısı reçelini ve şekeri alıp ön dakika iyice kaynatalım ve soğutalım.Pişen bisküvilerimizi çıkartıp onlarıda soğutalım.Soğuyan bisküvilerin içine kayısı jölesini fırça ile güzelce sürelim ve çikolataya bandıralım.Diğer üzerine kapatacağımız bisküvinin içinede kayısı jölesini sürüp sandviç gibi birbirine yapıştırıp kapatalım.Bisküvilerimizi servis tabağımıza alıp üzerine pudra şekeri döküp servis yapalım.

Afiyet Olsun

Kayısı Jöleli Sandviç Bisküvi Tarifi Resimleri