Kaymak Tadında Vişne Soslu Muhallebi Tarifi
Şu sıralar okadar yoğundumki,evimle uğraşmaktan sayfama çok zaman ayıramadım.Ama telafisi en güzel tarifler ile yerine getirilcek İnşaAllah .Tarife gelince,ben normalinde böyle çok kolay olan tariflerimi siteme yüklemiyorum,ama bu Muhallebiyi yiyenler çok beğendikleri için sizlerlede paylaşmak istedim.Bu kaymakmın diyenlerde çok olmuştur 🙂 İnşaAllah sizlerde beğenirsiniz.
Malzemeler :
- 2 Paket krema ( schlagsahne toplam 400 gr )
- 2 silme yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
Vişne Sosu için :
- 1 çay bardağı vişne suyu
- 1 çay kaşığı nişasta
- 2 tatlı kaşığı şeker
- bir kaçtane vişne
- çikolata kırıkları
Yapılışı :
Kremamızı tencereye alıp diğer malzemeleride içine katıp bir güzel kaynayana kadar pişirelim.Pişen kremamızı soğuk su ile yıkanmış kalıplarımıza dökelim ve buzdolabına kaldıralım soğuması için.Sonra vişne suyumuzu ,şekeri,nisastayı tencereye alıp kaynayıp katılaşana kadar pişirelim.Pişen sosumuzu çırparak soğutalım.Muhallebimizi dolaptan çıkartıp tabağımıza tersv çevirip kalıptan çıkartalım.Kliptan çıkmaz ise,kalıbı muhallebisi aşağıya bakıçak şekilde sıcak suyun altına tutun bir iki saniye.özaman muhallebisi hem kolay çıkar hemde muhallebisi ıslanmaz.Tabağa aldığımız muhallebimizin üzerine vişneleri yerleştirip üzerine sosumuzu güzelce dökelim.Sonrada çikolata kırıkları serpiştirip servis yapalım.
Afiyet Olsun