Salatalık Turşusu için Malzemeler
- 1 kilo badem salatalık
- 3 çay bardağı sirke ( ben üzüm sirkesi kullandım)
- 6 tatlı kaşığı kaya tuzu
- 3 tatlı kaşığı toz şeker
- 10-12 diş sarımsak
- kavanozları dolduracak kadar sıcak su
Salatalık Turşusu Nasıl yapılır
- Salatalıkların sap kısmını kesin bıçakla üzerine bir kaç delikler açın kavanozlara doldurun sarımsak,toz şeker ,sirke ve tuzu ilave ettikten sonra en son üzerini geçecek kadar kaynar su ilave edin.
- Kavanozların ağzını sıkıca kapatın ters çevirin bir gece dışarda bekletip buzdolabına kaldırın 1 hafta sonra açıp afiyetle tüketebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
