Kedi Dili Yaş Pastası Tarifi
Esselamun Aleyküm Dostlarım nasılsınız bakalım bugün.Size çok ama çok basit devamlı yaptığım bir pasta tarifini paylasıcam.bu sefer iç kreması hazır değildir.bitter çikolatalı ganaj olurda beyaz çikolatalı ganaj neden olmasın dedim ve bu pastamda onu denedim.süper oldu beyaz ganajımız.İnşallah sizlerde Pastamızı beğenirsiniz.
Malzemeler :
- 3 paket kedidili bisküvisi
Islatmak için :
- 1 su bardağı süt
İçi için :
- 2 ( 400 gr ) paket schlagsahne ( Krema )
- 200 gr beyaz çikolata
İçi için :
- Muz
- Çilek,Kivi
Yapılışı :
İlk olarak iç kreması için Schlassahneyi yeni kremayı tencereye alıp ısıtalım ama kaynatmayalım.ısınan kremanın içine beyaz çikolatamızı katıp eriyene kadar karıştıralım.bu karışımı dört saat kadar buzdolabında bekletelim.sonra bu karışımı mikser yardımı ile çırpıp katılaştıralım.Bir kaba sütü koyalım ve kedidili bisküvilerini tek tek bulayıp kalıbımıza dizelim.. ve kremamızın yarısını bisküvilerin üzerine güzelce döküp düzleyelim.ve müzları dilimleyip kremamızın üzerine yerleştirelim.sonra yine kedidili bisküvileri tek tek süte bulayıp yine kalıbımıza sırası ile dizelim,ve yine arta kalan kremamızı aynı şekilde ikinci katına döküp yerleştirelim.yine müzları dilimleyip dizelim.Son olarak üçüncü kez bisküvilerimizi aynı işlem ile ıslatip yerleştirelim.Sonra kalıbımızı açalım..Bu sefer bisküvilerimizi ıslatmadan kuru şekilde pastamızın kenarlarına yapıştıralım yan yana olmak şartı ile.Ve bir kordale ile güzelce bağlayalım görünüşü daha hoş olsun diye.Son olarak üzerine çilek ve kivi dizip üzerine yine eritilmiş çikolata döküp buzdolabına kaldıralım.İki saat dinlendikten sonra Servis yapalım.
Afiyet Olsun
Kedi Dili Yaş Pastası Tarifi Resimleri
