Bayrama 1 gün kala sizlere şöyle el yapımı güzel bir lokum tarifi paylaşmak istedim bu tarifi bize gönderen İlknur Başaran Açıkgöz’e çok teşekkürler 🙂 Bu tarifi buzdolabında muhafaza edin ve bir kaç gün içinde tüketin 🙂
Kirazlı Lokum Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı taze kiraz püresi
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı hindistan cevizi
Kirazlı Lokum Nasıl Yapılır
- Tüm malzemeler bir tencereye alınır. Nişasta , şeker eriyene kadar karıştırılır. kısık ateşteki ocağa konur.
- Puding kıvamından biraz daha koyu olana kadar pişirilir,koyulaşınca ocaktan alınır.
- En küçük kare borcamı ıslatarak hazırlanan karışım borcama dökülür,spatula ile üzeri düzlenir. soğumaya bırakılır. soğuduktan sonra buz dolabında iki saat dinlendirilir. sonra dilimlenerek hindistan cevizine bulanıp servis yapılır.
- Afiyet olsun.
