Kirazlı Muhallebi Tatlısı Tarifi
Çocuklar vede Büyükler için Muhteşem bir Tatlı Tarifi Arkadaşlar
Malzemeler :
- 2 litre süt
- 2 su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı nisasta
- 1 çay bardağı un
- 250 gr tere yağı
- 2 paket vanilya şekeri
- bir kutu kiraz konservesi
- bir yemek kaşığı nişasta
Yapılışı :
Bir buçuk litre sütü ve şekeri tencereye alıp kaynamaya bırakalım.diğer yandan geriye kalan yarım litre süt ile ün ve nisastayı karışıtırıp çırpalım.sonra ünlü karışımı kaynayan sütümüze katip iyice karıştıralım.ama yavaş yavaş katalımki daha iyi karışsın.tenceremizdeki muhallebi kıvamını bir güzel kısık ateşte kaynatalım.
kaynayan muhallebimi malzemelerimizi bir başka kabimiza döküp içine tere yağımızı ve vanilya şekerlerimizi döküp mikserle iyice soğuyana kadar çırpalım..bir kutu vişne suyumuzu süzgeçten geçirip suyunu ve kirazlarını ayrı kaplara alalım.
muhallebimizin yarısını başka kaba ayırıp içine bir kaç kaşık kiraz suyumuzu dokp mikserle çırpalım.sonra kirazlarımızı ekleyip kasıkla hafifçe karıştıralımki kirazlarımız ezilmesin.
geriye kalan kiraz şuymuzu bir kaşık nisasta ile bir tencereye alıp iyice kaynatalım.
sonra bardaklarımıza önce sade muhallebimizden sonra kirazlı muhallebimizden koyup üzerine kiraz ile yaptığımız sosdan döküp soğuması için buzdolabına atalım.servis yaparken limon veya kivi ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun
Kirazlı Muhallebi Tatlısı Tarifi RESİMLERİ
